articles articles 
Ingredients: 1 kg ripe kiwis (about 8–10 kiwis) 800 g sugar (adjust to taste) 1 lemon (juice) 1 vanilla pod (optional, for extra fragrance) Preparation: 1. Prepare the kiwis: Peel and cut the kiwis into small pieces. For a smoother jam, mash them lightly with a fork or potato masher. 2. … Lire plus
Ingrediënten: 300 g geraspte kaas (bijvoorbeeld Alma 4 formaggi) 70 g middeloude Gouda, geraspt 70 g vers geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 2 eetlepels bloem 0,5 zakje bakpoeder 1 snufje peper 3 eetlepels paneermeel (voor het rollen) Bereiding: Meng het mengsel: Combineer alle kazen, eieren, bloem, bakpoeder en peper in een kom. … Lire plus
Ingrediënten: 1 kg rosbief Takjes rozemarijn Zout en peper 500 g aardappelen 30 g boter 1 teentje knoflook Instructies: Bereid het vlees: Bestrooi de binnenkant van de rosbief met zout en peper. Rol het vlees op en bind het vast met keukentouw om de vorm tijdens het koken te behouden. Rozemarijnzout: … Lire plus
Het hebben van scherp geslepen messen in de keuken is niet alleen handig, maar ook essentieel. Een scherp mes maakt koken efficiënter, veiliger en geeft een professionele uitstraling aan je gerechten. Het goede nieuws? Je hebt geen professionele slijpmachine nodig om dit te bereiken – slechts één batterij en een eenvoudige techniek. Waarom scherpe messen … Lire plus
Ingrediënten: Olie (voor frituren) 3 aardappelen Voor serveren: Hamburger Salade Bereidingswijze: Voorbereiding van de aardappelen: Schil de aardappelen zorgvuldig. Rasp de aardappelen fijn. Frituren:
Hoe je overal emmers vol blauwe bessen kunt kweken 🫐 Blauwe bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend gezond. Ze verbeteren je geheugen, vertragen cognitieve achteruitgang en zijn een echt superfood. Met deze eenvoudige stappen kun je zelf blauwe bessen kweken, of je nu een grote tuin hebt of een kleine ruimte zoals een … Lire plus
📋 Ingrediënten: 4 eiwitten 100 g suiker 20 cl vloeibare slagroom 150 g honing 150 g geroosterde amandelen en hazelnoten 150 g gekonfijt fruit (zoals kersen, sinaasappelschillen) 1 eetlepel rum (optioneel) 🥣 Bereiding: Klop de eiwitten: Klop de eiwitten samen met de suiker stijf totdat ze stevige pieken vormen. Slagroom kloppen:
22 Voedingsmiddelen die Giftig zijn voor Honden 🐕 Honden zijn geliefde metgezellen, maar niet alles wat voor mensen veilig is, is ook veilig voor hen. Hier is een lijst met 22 voedingsmiddelen die je absoluut moet vermijden om je hond gezond en veilig te houden. 1. Avocado Bevat persine, een stof die ademhalingsproblemen kan veroorzaken … Lire plus
Tekenen van een giftige lever en wat je kunt doen om deze te ondersteunen Een slechte leverfunctie kan verschillende symptomen veroorzaken die wijzen op overbelasting of toxines in de lever. Hier zijn de belangrijkste tekenen en oplossingen: 5 Tekenen van een giftige lever: 1. “Brain Fog” (Hersenmist): Symptomen: Concentratieproblemen, geheugenverlies, mentale traagheid. Oorzaak: Gifstoffen hopen … Lire plus
Ingrediënten: 500 g rauwe garnalen, gepeld en schoongemaakt 250 g gerookte worst, in plakjes gesneden 1 broccoli (in roosjes verdeeld) 2 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetlepels honing 2 eetlepels sojasaus 1 theelepel sesamolie (optioneel) Zout en peper naar smaak Garnering (optioneel): sesamzaadjes en fijngehakte lente-ui Instructies: 1. Bereiding van de … Lire plus