articles articles 
De Bienenstich is een traditionele Duitse lekkernij met een luchtig gistdeeg, romige vanillevulling en een knapperige amandelkaramel-topping. Hier is een uitgebreid recept waarmee je gegarandeerd succes hebt! Ingrediënten Voor het gistdeeg: 500 g bloem 75 g suiker 1 snufje zout 1 blokje verse gist (42 g) of 1 zakje droge gist (7 g) 250 ml … Lire plus
Huidproblemen kunnen frustrerend en soms zorgwekkend zijn. Rode vlekken, jeuk en zwellingen kunnen door allerlei factoren veroorzaakt worden, variërend van allergieën tot infecties. Hier lees je alles over de mogelijke oorzaken, hoe je ze kunt behandelen en wanneer je medische hulp moet inschakelen. Veelvoorkomende Oorzaken van Rode, Jeukende Vlekken Allergische Reacties Allergieën ontstaan wanneer het … Lire plus
Ingrediënten (voor een springvorm van 26 cm): Voor de bodem: 250 g bloem 1 tl bakpoeder 100 g suiker 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 150 g koude boter (in stukjes gesneden) 3 el koud water Voor de vulling: 6-7 appels (bijvoorbeeld Boskoop of Elstar) 1 tl kaneel 50 g suiker Voor … Lire plus
Ingrediënten: 500 g gehakt vlees (80/20 verhouding) 100 g gehakt (bij voorkeur varkensvlees) 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel zout 1 theelepel zwarte peper 1 theelepel gemalen komijn 1/2 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel gemalen koriander 60 ml bier (1/4 kopje) 60 ml paneermeel (1/4 kopje) Bereidingswijze: Meng de ingrediënten: Meng in … Lire plus
Ingrediënten: 500 g verse spinazie 1 kleine ui 3 el boter 2 el bloem 1 el vloeibare room Zout en peper naar smaak Een snufje geraspte nootmuskaat Optioneel: een beetje bouillonpoeder (zoals Aromat of Fondor) 4 eieren 1 tl olie om te bakken 3 aardappelen, geschild en in stukken gesneden Bereiding: Was de verse … Lire plus
Stekkerdozen zijn een handige oplossing om meer apparaten in één ruimte van stroom te voorzien. Maar een verkeerd gebruik ervan kan leiden tot gevaarlijke situaties, waaronder elektrische branden. Brandweerlieden en veiligheidsexperts benadrukken het belang van het juist gebruiken van stekkerdozen om ongelukken te voorkomen en je huis veilig te houden. De Gevaren van Overbelasting … Lire plus
Het dagelijks leven kan soms vol uitdagingen zitten, of het nu gaat om organisatie, huishoudelijke taken, technologie of persoonlijke zorg. Gelukkig zijn er slimme trucs en oplossingen – ook wel ‘hacks’ genoemd – die je helpen om je leven gemakkelijker, efficiënter en aangenamer te maken. Het mooie van deze tips is dat ze vaak eenvoudig … Lire plus
Niet iedereen herinnert zich de naam van dit dessert op de foto: ik heb een fantastisch eenvoudig recept dat je terugbrengt naar je kindertijd! Onze grootmoeder maakte deze lekkernij altijd voor ons als we haar bezochten. De geweldige smaak doet me denken aan de smaken van mijn kindertijd, en ik maak het graag voor mijn … Lire plus
Ingrediënten: Voor de Frikadellen: 500 g gemengd gehakt (rund en varken) 1 ui, fijngehakt 2 eieren 3 eetlepels paneermeel Zout en peper naar smaak 1 theelepel mosterd 1 snufje nootmuskaat 2 eetlepels gehakte peterselie Olie om te bakken Voor de aardappelpuree: 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in stukken 100 g boter … Lire plus
Een heerlijk recept voor sappige Kasseler-koteletten met romige mosterdsaus, geserveerd met aardappelpuree en gestoofde savooiekool. Ingrediënten Voor het vlees: 3 uien 5 Kasseler-koteletten (ongeveer 180 g per stuk) 1 eetlepel olie Peper (wit), zout, nootmuskaat 400 ml slagroom 2 theelepels vloeibare honing 2-3 eetlepels milde mosterd Voor de bijgerechten: 1,2 kg kruimige aardappelen 600 g … Lire plus