📝 Instructies: 📝
-
🔥 Voorbereiding: 🔥 Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ovenschaal van 23×33 cm licht in.
-
➡️ Onderste Laag: ➡️ Rol één blik croissantdeeg uit en druk het in de bodem van de schaal, waarbij je eventuele naden dichtdrukt. Je kunt de naden met je vingers dichtknijpen.
-
🥣 Cheesecake Vulling: 🥣 Meng in een grote kom de zachte roomkaas, 200 gram suiker en vanille-extract tot een gladde en romige massa. Een elektrische mixer werkt het beste voor deze stap.
-
🥄 Verdeel de Vulling: 🥄 Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over het deeg in de schaal.
-
🍓 Bessencompote Laag: 🍓 Voeg een laag gemengde bessencompote toe bovenop de roomkaaslaag. Zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is als je compote uit de winkel gebruikt.
-
➡️ Bovenste Laag: ➡️ Rol het tweede blik croissantdeeg uit en plaats het over de bessenlaag. Druk de randen aan om de bovenste en onderste lagen aan elkaar te verbinden.
-
🧈 Boter & Kaneelsuiker: 🧈 Giet de gesmolten boter gelijkmatig over de bovenkant van het deeg.
-
🥣 Kaneelsuiker Topping: 🥣 Meng in een kleine kom ¼ kopje suiker met kaneel. Strooi gelijkmatig over de bovenkant van de gesmolten boter.
-
♨️ Bakken: ♨️ Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot het deeg goudbruin 🥐 is en de vulling stevig is. Een prikker in het midden moet er schoon uitkomen.
-
🕰️ Afkoelen & Serveren: 🕰️ Laat de ovenschotel iets afkoelen voor het serveren. Het is heerlijk warm of op kamertemperatuur.
💡 Variaties & Tips: 💡
